Spring over navigation

Måltiderne skal være en god oplevelse. Derfor er maden hjemmelavet af vores dygtige køkkenpersonale. Der benyttes økologiske råvarer og årstidens frugt og grønt.

Vi har modtaget det økologiske spisemærke i sølv af fødevarestyrelsen. Det betyder, at køkkenet kan dokumentere, at 60-90 % af køkkenets samlede vareindkøb er økologisk.

Læs mere om det økologiske sølvmærke nedenfor

Patienter bliver dagligt kontaktet for at tilgodese madønsker, og man kan vælge at spise i vores fælles køkken-alrum eller på stuen. Pårørende er også velkomne til at medbringe retter, som kan opvarmes i køkken-alrummet.

Køkkenet er begrænset til at kunne servicere højst tre gæster per patient, så vi opfordrer til at hente mad ude i byen, hvis flere pårørende er samlet til spisning.

Man skal selvfølgelig være velkommen til at nyde maden i køkken-alrummet.

Der ligger en mappe i køkken-alrummet med information om spisesteder i Rønde.

Af hensyn til køkkenets planlægning bedes pårørende tilmelde sig frokost og/eller aftensmad på listen i køkken-alrummet eller her på hjemmesiden senest kl. 10.00 den pågældende dag.
For weekend og helligdage dog senest fredag kl. 12.00.

Måltider bliver serveret på følgende tidspunkter:

 

Morgenmad08.00 - 09.30
Middagsmad12.00 – 13.00
Eftermiddagskaffe  14.30
Aftensmad18.00 – 19.00
Aftenkaffe20.00

Pårørende og gæster skal betale for maden, se prisliste i køkken-alrummet eller spørg personalet.

Vær opmærksom på, at der kan betales kontant eller med Mobile Pay til 13414.

Tilmelding til måltider

Tilmelding skal sendes senest kl. 10.00 den pågældende dag i hverdagene.
- For weekend og helligdage dog senest fredag kl. 12.00.

FROKOST

1 gæst
2 gæster
3 gæster
Alle felter udfyldes
hCaptcha

AFTENSMAD

1 gæst
2 gæster
3 gæster
Alle felter udfyldes
hCaptcha

Elite Smiley og Sølvmærke på Hospice Djursland

Fødevarestyrelsen har tildelt køkkenet på Hospice Djursland en Smiley for hygiejne i behandlingen af fødevarer, for rengøring og for dokumentation af egen løbende kontrol.

Ingen anmærkninger på de seneste fire rapporter og i de seneste 12 måneder udløser en Elite Smiley - så Hospice Djurslands køkken smiler stadig sit Elite-smil.

Læs de seneste kontrolrapporter

 

Kontrollen konstaterer også, at Hospice Djursland fortsat kan smykke sig med det økologiske spisemærke i sølv, som viser, at andelen af indkøbte økologiske føde- og drikkevarer på Hospice Djursland ligger på 60 - 90%.

Det statskontrollerede røde Ø-mærke har siden 2009 haft selskab af det økologiske spisemærke i guld, sølv og bronze – et statskontrolleret bevis på, at vi satser på økologi.

Læs mere om det økologiske spisemærke